Прикупил тут VPS недавно. Занимаюсь теперь настройков потихоньку..
С удивлением открыл, что в debian 6 после устанвоки apache2 и php5 модуль php не подключени и apache благополучно игнорирует наличие php.
Решаеться проблема установкой дополнения для apache2:
# apt-get install libapache2-mod-php5
И активацией этого модуля:
# a2enmod php5
Теперь перезагружаем сервер и всё готово:
# /etc/init.d/apache2 restart